浙江之声6月28日讯（记者吕瑞峰 通讯员谢晨）夏季，高温来临，打开各类点餐平台，实行网络点餐、专人送餐，不出门享受各类美食已然成为一种生活习惯。然而，紧随而来的是各种关于网络餐饮存在食品安全隐患投诉。
据悉，自今年以来，湖州市练市镇以创建浙江省“五星级”食安办为契机，联动镇市场监管、行政执法、移动、电信等部门集中开展网络餐饮专项整治。落实阳光厨房建设 安全封签“双保险”推进网络餐饮规范化经营。
“今年，3月《浙江省电子商务条例》正式实施了，其中第十六条规定“提供网络餐饮服务的平台内经营者以及通过自建网站、其他网络服务提供网络餐饮服务的电子商务经营者，应当在经营者信息页面的显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，并使用封签对配送的食品予以封口。”练市镇食品安全分管负责人杨徐伟介绍道，“新的法律出台，无疑给我们查处网络餐饮违法行为提供了依据，但是处罚不是目的，让经营者知法、懂法，守法，从而达到网络餐饮经营单位整体的提升规范才是根本。”
为此，该镇通过成立工作小组，部门责任清单认领等方式，由行政执法实地走访发放告知书，市场监管集中约谈等方式加大外卖平台站点、网络餐饮经营单位的多方宣传。同时协调移动、电信工等运行商安排专人为安装“阳光厨房”商家提供“上门服务”。此外，该镇通过划分责任片区，组织执法人员和第三方协管协同开展线下检查，利用众食安平台开展线上检查。对未实时公开食品加工制作现场或者未使用外卖封签商家限期责令整改并开展“回头看”检查，通过闭环处置，不断提升商家自我管理能力。截至目前，该镇建立网络餐饮“阳光厨房”114家，共发出责令整改通知书20份，对整改不到位的8家网络餐饮单位予以处罚。