浙江之声6月27日讯（通讯员 茹拥政）6月26日，由绍兴女儿红酿酒有限公司主办的主题为“蕴藏十八年，只为这一天”的“中国黄酒·云品遇鉴”在全国九城以线上线下相结合的方式举行。
中国酒业协会理事长宋书玉在北京分会场致辞，他表示，黄酒与中国文化相融相生，一直走到今天，但同时在酿造技艺和文化的传播上、饮用的场景和仪式上需要更多的创新。中国酒业协会黄酒分会理事长、绍兴黄酒集团党委书记、董事长、总经理孙爱保在致辞中感谢了中国酒业协会对“中国黄酒之都、世界美酒产区”——绍兴的关心和支持，以及绍兴黄酒行业协会、黄酒同仁们对绍兴黄酒集团和古越龙山股份公司的关爱和帮助。
大国工匠、绍兴女儿红酿酒有限公司党委书记、董事长胡志明在欢迎辞中指出，女儿红是一个极具文化情感的品牌，兼具“喜”、“藏”、“情”三大文化基因，是中国黄酒故事中不可或缺的亮色。全国化、年轻化、高端化、数字化是未来黄酒发展的总趋势，女儿红乘势而上，实现北京、重庆、杭州、南京、西安、济南、石家庄、合肥、绍兴九城联动，开启全国品鉴战略，创新打造黄酒消费场景，推动经典与时尚深度融合。同时，齐聚八位黄酒行业中国酿酒大师，为黄酒行业的发展出谋划策，凝聚共识，共同发声，引领黄酒潮流，努力为中国黄酒打开一片崭新天地，让千年国酿香飘世界。
本次会议通过线上互联视频直播的形式串联九城，主会场与云端各分会场嘉宾通过视频直播展开了热烈的讨论，大家一致认为：黄酒唯中国独有，是五千年华夏文明延绵不断的见证者，如今在开放包容世界潮流中，黄酒要更加坚定文化自信、品类自信，用更加生动形象的方式，努力构建中国黄酒文化的世界标识。
坚持合作共赢。随着酒类消费市场形势的不断发展变化，
坚持守正创新。中国黄酒的发展是在“守正”与“创新”的不断对话延续活力。如何更加有效
坚持文化引领。黄酒文化是中国文化的优秀代表，要讲好黄酒故事，打造黄酒文化专属ip，塑造更加年轻活泼的黄酒形象。如今国潮兴起，中国黄酒更应借势构建文化升级，无论产业层面的升级，还是产品、品牌层面的升级，最大原生动力就是“文化”，只有从“黄酒文化”转向“文化黄酒”，让黄酒更加“年轻”，更具“魅力”，更贴近年轻消费群体，黄酒文化才能真正形成中国黄酒新的增长动力。