浙江之声1月19日讯(记者吕瑞峰 通讯员车建民、许琳玲)“腊八到,粥飘香。”每到了腊八节,人们都希望能喝上一碗热气腾腾的腊八粥,期望来年祛疫迎祥,幸福安康。
为能让社区的老人们能喝上既营养又暖心暖胃的腊八粥,湖州吴兴区八里店区域型居家养老服务中心的社工们和西湖漾片区的党员志愿者们精心准备,从挑选红枣、黑米、花生等腊八粥食材到洗净浸泡,精心熬制,每一道工序都严格把关。1月19日早,厨房师傅从早上5:30就开始工作,经过二个多小时的熬制,熬出来的粥浓稠软糯,更适合老年人饮用,工作人员同时也考虑到部分老人不宜吃甜食又特意准备了无糖腊八粥,供不同人群食用。
煮好粥后,社工和志愿者们立马打包装盒,以最快的速度将热气腾腾的腊八粥送往八里店镇辖区内的12个居家养老服务照料中心和独居在家的孤寡高龄老人。端上一碗暖心的腊八粥,给老人们道一声祝福,送上一份温暖,老人们接过热腾腾的暖心粥也不停地表示感谢,家住八里店前村社区牡丹苑的王奶奶高兴说:“谢谢志愿者们每年都给我们送来腊八粥,还是熟悉的味道,好喝好喝,虽然只是一碗粥,但我们感到很暖心、很贴心”。
本次腊八节活动以八里店区域型居家养老服务中心为平台,充分发挥中央食堂和片区联络站的作用,一碗寓意平安幸福的腊八粥,让居家老人更多的感受到来自政府及社会对他们的关心关爱。