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情暖冬至、爱在“团子”
2020/12/22 16:39:00 编辑:‬ 吴洋 点击量:45

浙江之声12月22日讯(通讯员:李春香、稽文斌)冬至,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。在这全年24节气中最重要的节气来临之际,长兴人都有吃团子的过冬至的习俗,包团子,寓意团团圆圆、幸福美满。为了迎接冬至的到来,长兴和平镇小溪口村和长安村新时代文明实践站组织志愿者们在村民家里举办了一次"情暖冬至、爱在长安"冬至庆团圆活动,志愿者们将做好的团子送给孤寡老人,剩余的大家分着拿回家过冬至了。

尽管天气比较寒冷,但大家热情不减。系上围裙,和面、擀皮、调馅、包团子、蒸团子,分工明确,都忙得不亦乐乎。有的阿姨往年一直是自己在家里做一点吃吃或者在外面的店里买做好的团子回家,这次村里开展迎冬至做团子活动,她们十分高兴,纷纷表示有了一次学习实践的机会,今年的冬至可以自己包团子给家人吃了。在大家互相帮助下,不一会的功夫,数十斤的水磨粉和肉馅、豆沙馅就变成了一个个白的、青的 "团子"。村民们吃着刚出锅的热气腾腾的团子,小小的院子里洋溢着节日的气氛。

"在江南地区,团子是冬至的必备食品"。有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆和糯米饭的习俗。相传有一位叫共工氏的人,他的儿子不成材,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是人们就在冬至这一天煮吃赤豆,用于驱避疫鬼,防灾怯病。冬至经过数千年的发展,历古至今已经形成了独特的节令饮食文化,不同的地方民俗都会有不同的饮食习俗,而江南有吃糯米团子的习俗。这是一种用糯米粉制成的圆形食品,在冬至前一夜,磨粉为团,以肉沫、蔬菜、豆沙为馅,祭祀并互相赠送。"村民韦秀珍阿姨向大家介绍冬至的来历,讲冬至的故事。

俗话说,冬至大如年。冬至村里举办活动,让村民们亲手做团子,在继承和发扬民间传统文化的同时,不仅增进了邻里感情,促进了村民交流,更做好了敬老爱老的服务,让辖区的一些孤寡老人体会到家庭的温暖和节日的热闹,村民们都说以后还会继续参加村里的这些活动。



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