浙江之声10月24日讯(通讯员 钱峰)千年古越一座城,世界荣耀一壶酒。由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办的“2020中国国际黄酒产业博览会暨第26届绍兴黄酒节”,将于11月7日至10日在绍兴市奥体中心会展馆举办。
今年中国国际黄酒产业博览会的主要特色是国际范、国潮风、绍兴味,活动主要包括开幕式、产业博览会、2020中华国酿绍兴论坛、2020中国黄酒“t7峰会”、首届全国黄酒品酒师大赛暨2020届黄酒国家级评委换届考评选拔赛、2020绍兴黄酒嘉年华、绍兴市首届酒文化藏品暨原酒竞卖会七大活动构成。
本届绍兴黄酒节最大的特点是“升级”,经过国家商务部批准,中国国际黄酒产业博览会成为全国唯一单酒种国际性展会。中国酒业协会有关负责人介绍,2020中国国际黄酒产业博览会的举办,不仅要提高黄酒在中国消费者心目中的认知,更是要搭建一个最具专业性、最具前瞻性、最具国际视野的一个全产业链的展示平台,为建设中国黄酒之都、打造世界美酒产区提供充分的交流机会。
本次展会将分为五大展区,不仅有黄酒的头部企业古越龙山、会稽山、金枫、张家港沙洲优黄、塔牌、女儿红等参加,还有来自福建红曲酒、河南南阳、湖北房县等各地黄酒产区的企业。“国际展区”继续亮相,德中酒业协会将派代表参展,并设立出口酒专区,优质并极具特色的出口黄酒产品将集中展示。
除此之外,在绍兴黄酒节开幕式上将发布红点设计·绍兴黄酒设计共创成果。今年5月,古越龙山与红点设计合作,开启全方位黄酒设计的大门。
对黄酒产业而言,面对新的市场形势和消费趋势,如何突破地域限制、破除认知藩篱、触达新消费人群,成为黄酒产业未来发展的重要命题。
此次博览会期间,以“千年黄酒 突围之路”为主题的2020中华国酿绍兴论坛活动将同期举行。届时,国内外专家、行业权威、直播带货明星,将汇聚中国绍兴,为推动全国黄酒产业的经典传承和国际化创新发展提供前瞻性的思想动能,让国酒焕发出新的生命力。
与此同时,中国酒业协会将举办2020中国黄酒产业“t7峰会”,黄酒集团(古越龙山、女儿红)、会稽山、上海金枫、江苏沙洲优黄、浙江塔牌、山东即墨、福建红曲酒商会7家黄酒重点企业将共商黄酒产业发展之路。
首届“黄酒之都 品酒争霸”全国黄酒品酒师大赛暨2020届黄酒国家级评委换届考评选拔赛也将在博览会同期举办。作为促进专业技术交流、深化技术友谊,促进行业发展的重要平台,本次大赛旨在通过行业技术人才相互交流学习,共同提升专业技能,推动黄酒行业创新与发展。
黄酒节不仅仅是产业的盛宴,更是一座城市的节庆。今年的黄酒节除了开幕式和博览会外,还将跨界融合旅游、文化、音乐、戏曲、美食等众多时尚元素,在迎恩门风情水街、鲁迅故里等区域,举办绍兴黄酒嘉年华活动。届时,不仅有丰富多样的表演、主题音乐节,还会有鸡尾酒花式表演等互动活动。