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全产业链、产品多样化……疫情之下,这家老字号创新不断
2020/07/17 17:42:03 编辑:谢一舒 点击量:158

       浙江之声7月17日讯(记者王晓玲,通讯员周天佐报道)今天,以“赏味江南”为主题的五芳斋2020中秋新品沉浸私享会暨云直播会在嘉兴·月河历史文化景区举行。在五芳斋嘉湖细点体验馆内,来自全国的业内专家汇聚,共赏江南风味。

       据了解,自2019年以来,五芳斋将目光锁定糯米食品,并针对该市场提出了糯 战略。基于五芳斋糯米原料的卓然优势、全供应链的糯米产业布局,力求实现从大众心目中“粽子大王”到集零售、餐饮、电商全渠道融合发展“糯米食品”领域的重大跨越。2020年中秋季即将到来,五芳斋在延续了去年“新江南月”风格的基础上,在月饼系列产品里融入了更多的江南元素。在口味上推陈出新,聚焦健康食材。从视觉、味觉等角度,多方位提升月饼系列产品口味口感,真正意义上邀请消费者一起“赏味江南”。

      大红灯笼春风荡,小桥流水栖鸯,缓缓流淌的江南丝竹乐……本次中秋发布会,传统老字号五芳斋“接轨”新时尚,将选择通过线上直播的方式,通过淘宝直播、抖音、小红书多平台同步直播本次2020中秋新品沉浸私享会,与全网的朋友们共同参与见证这一重要时刻。现场为全国朋友直播带来五芳斋2020中秋新品系列首秀,同时还邀请到古色古香的汉服秀表演,与五芳斋2020中秋季新品完美融合,全场嘉宾沉浸在江南水乡温柔光景之中,一场无与伦比的盛宴就此展开。

       作为五芳斋2020中秋新品的主推产品,五芳斋全四层流心糯月饼产品吸引了很多老饕食客的目光。流心糯月饼不仅吸收了广式、苏式、滇式、京式等中国传统月饼派系之所长,而且与桃山皮、奶黄流心等时下流行的新兴月饼品种融合。技术上更是采用了五芳斋独有的四层包馅工艺,内置四层不同口味流心馅料,口感丰富层层叠加。在去年原有的流心奶黄糯月饼、流心焦糖红豆糯月饼、流心巧克力榛子糯月饼、流心抹茶糯月饼四口味基础上,今年新增了3大种类:流心燕窝香草糯月饼、流心蓝莓桑葚糯月饼、流心杨枝甘露糯月饼,向年轻消费者提供了不一样的口味选择。

        2020年,是五芳斋的第99个年头,作为具有近百年历史的中华老字号品牌,2020年中秋季五芳斋将继续以月饼系列产品为基础,进一步完善糯制品产业链,更好地激发五芳斋品牌生机与活力。面对如今快速发展的行业和不断升级的消费需求,五芳斋根据现下市场积极转变,力求成为文化特色浓、产品和服务质量优、品牌信誉高、市场竞争力强的百年老字号。在自我积极升级的同时,五芳斋也不忘向新一代年轻人传递传统文化,传递中式团圆的古典韵味与创新活力。


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