（浙江之声记者王晓玲，通讯员潘梦报道）传人松茸鲜肉粽、香甜桂花蜜枣粽、传人海苔虾仁肉粽、熔岩巧克力粽、非洲野辣肉粽……一款款新奇口味的粽子铺满了龙舟型的百粽宴品鉴台。今天（6月25日），第九届真真老老“百粽宴”暨中国民间制粽达人颁奖盛典在嘉兴粽子文化博物馆拉开帷幕。
“虽然作为惯例，每年端午我都会来逛逛百粽宴，但今年的这些新鲜口味依然让我觉得很惊喜。”嘉兴市民小汪说。 记者了解到，这些粽子口味都来自百粽宴前期评选中的优胜作品。为寻找隐匿市井之中的好味道，在端午节前，作为主办方的嘉兴粽子文化博物馆、嘉兴市真真老老食品有限公司便发出了“以嘉兴粽子为基础，寻找独特私房味道”的民间制粽“英雄帖”，共征得独具特色的粽子作品百余种，专家评审团从口味创新、粽子形态和创作理念进行评选，最终评选出入围的优胜者。如往年端午一样，今年博物馆也在庭院中设置了品鉴台，将这些优胜作品制成50克重的“一口粽”，供游客品鉴。
“五月五日，时迎伍君。”祭祀伍子胥已成为嘉兴端午的一大传统。随着主祭官的高声令下，伍相祭仪式正式开始，在锣鼓声中，猪牛羊三牲祭品、果品与酒被供奉到案头，以表达民众对于一代贤相伍子胥的敬意与追思。祭文宣读完毕后，在十多名身穿礼服的儒生带领下，全场人员向祭坛行礼，共同虔诚地祭拜伍子胥。除了裹粽，嘉兴民间还有祭伍子胥、佩香囊、挂菖蒲等传统习俗。当天，在端午气氛浓郁的嘉兴粽子文化博物馆，这些端午民俗文化活动也连番登场。