浙江之声5月25日讯（通讯员：程展）5月24日上午，鹿城召开全区食品安全风险隐患大排查、大整治专项行动部署会。
鹿城区委副书记、区长白洪楞指出，食品安全关乎人民群众的健康和生命，是最基本的民生问题，也是最基本的安全底线。各地各部门要绷紧神经、坚定决心，充分认识当前做好食品安全工作的极端重要性和迫切性，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，开展重点环节全过程排查整治。
白洪楞强调，要以“铁的手腕”全速开展食品安全隐患大排查、大整治工作，紧盯重点环节、严查重点品种、守牢重点区域，严格落实企业主体责任、部门监管责任、街镇属地责任，重点细查制度建立执行情况、食品经营许可情况、人员健康管理、原辅料购进质量安全情况、餐饮加工制作情况、餐饮具清洗消毒情况、环境卫生情况、配送过程情况、发现问题整改和应急防控措施到位情况、饮用水安全管理，持续深化食品安全管理，从而不断提高基层食品安全监管能力和水平。