(浙江之声12月18日讯 通讯员周建勋报道)12月17日上午,2022第三届中国温州慢米节活动在七都樟里村开幕。活动现场有颇具特色的集市、传统美食小吃、精致的手工艺品、精彩的音乐演出等,让市民和游客在这里共度美好的“慢时光”。据了解,此次活动整合七都全岛的岛民商户资源,立足七都樟里曲水流觞的田园生态,以建设“七都慢·樟里慢村”为重要目标,以打造“七都慢商圈”为重要载体,全力打造“慢食·慢生活”的七都样板,旨在从优质的食物出发,让人了解“优质、洁净、公平”的生活理念,并且以一种更可持续的方式去对待食物、自然,以及自己未来的生活。
温州市瓯窑非遗代表性传承人、温州市慢食社区创办人之一陈景炜也谈了他对于慢食的理解,他认为慢食是一项“生态美食”运动,集中体现在“优质、洁净、公平”这三个词上。“洁净”是干净环保的东西,“优质”就是好的东西,“公平”就是大家都享受得起的东西。
此次活动为期三天,12月17日至19日,活动期间,将配套有教育科普、音乐表演、集市互动等活动,欢迎市民前来参观游玩,享受冬日里的美好“慢时光”。
稿源:鹿城区融媒体中心