浙江之声9月5日讯(通讯员:邱东栋)中秋佳节临近,为保障群众的饮食安全,营造安定祥和的节日环境,湖州市南浔区和孚镇组织相关部门对辖区内月饼制售经营单位开展中秋节前专项检查。主要围绕节假日热销的月饼、糕点、饮料、粮油等食品开展监督检查。
检查小组首先来到湖州桑基鱼塘食品生产企业。检查了食品原材料标签和保质期、操作间环境卫生、食品加工操作等情况。并要求食品生产企业严格落实食品安全主体责任,定期开展食品安全自查,及时发现并消除食品安全隐患。
随后,检查小组深入和孚镇金润发超市,重点检查经营主体的证照是否齐全、在售食品标签标识是否规范、是否存在销售“三无”及过期食品,是否出售高价月饼的情况;并督促经营单位按要求做好食品的进销货台账,保证进货来源和渠道正规合法。
下一步,和孚镇将继续强化食品安全日常检查和巡查,把好食品安全关口,让群众买得放心、吃得安心,度过一个舒心的团圆佳节。